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小中菇最長的傘葉外徑大約落在3cm以下, 此為大約尺寸, 由於乾香菇形狀大小會因烘乾處理之後產生皺摺而變小, 如果香菇含水量多時, 此現象會變得更明顯, 此為正常之情形.由於香菇會因季節及氣候變化,...

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